De par sa proximité la capitale mondiale du parfum, et la qualité de la lavande fine qui était cultivée et récoltée en grande quantité, Barrême a été un point névralgique pour l’économie de la culture de cette plante à parfum. La lavande locale (Lavandula Augustifolia), moins camphrée que le lavandin cultivé sur le célèbre plateau de Valensole, était déjà très recherchée par les parfumeurs.

Le label de qualité « Lavande fine de Barrême », est d’ailleurs toujours reconnu et utilisé par les plus grands nez de la parfumerie. C’est au XIXe siècle, marqué par l’apparition du chemin de fer dans les Alpes-de-Haute-Provence, que la lavande fine était convoyée directement vers Grasse par la nouvelle voie ferrée. Le début du XXe verra les entreprises grassoises s’installer dans le village pour ouvrir des distilleries et des annexes de leurs usines. Les épis ce cette jolie fleur bleue, sitôt récoltées, étaient distillées directement sur place et fournissaient ainsi une huile essentielle d’une qualité sans égal.

Malgré une belle reprise d’activité après-guerre, en 1972 la distillerie allait cesser son activité et fermer ses portes. Inspiré par cette belle histoire, voilà 15 ans que cet évènement estival organisé par l’association « Lavande et Patrimoine » attire de très nombreux visiteurs venus de toute la région.

Une belle manière de soutenir l’activité des producteurs de lavande fine des villages alentours qui perpétuent cette production de grande qualité.